Полезные свойства граната

Для многих людей символом снежной поры года и новогодних праздников является гранат. Это одно из древнейших на земле съедобных плодов, которые известны человеку. Сегодня читатели МирСоветов узнают много нового об этой полезной ягоде.

Если говорить с точки зрения ботаники, то гранат – это ягода, а не фрукт. И его история тесно переплетается с историей всего человечества. Так, в Древней Греции этот плод был символ супружеской верности. У мавров гранат стал национальной эмблемой, и его именем был назван целый город – Гранаде. Монархи обязаны этому плоду появлением главного атрибута власти королей – короной, так как, по мнению историков, именно форма чашелистиков у граната стала прообразом этого головного убора. И недаром в восточных странах он носит название «короля всех плодов». А минерал, который из-за своего цвета назван в честь плода, в древней Персии считался символом страсти, который пробуждает у своего владельца страстные желания.

В спелых плодах граната содержится больше тысячи семян, именно поэтому древние люди считали его символом плодовитости, а также лекарством от бесплодия.

Полезные свойства граната

В этом плоде невероятное количество витаминов, минералов и микроэлементов. В нем много кальция, калия, фосфора, йода, марганца, магния, железа и натрия, витаминов группы В, а также С и Р. А также большое содержание кислот: лимонной, винной, борной, яблочной и янтарной и некоторых других.

Гранатами хорошо утолять жажду, возбудить аппетит, их употребление благотворно влияет на выработку в организме эритроцитов и повышению уровня гемоглобина в крови. Они являются замечательным биогенным стимулятором. Если давать ребенку каждый день плоды или сок граната, то он будет полон сил, умен и здоров, а все потому, что этот плод замечательно укрепляет иммунитет, сердечно-сосудистую систему, нервную систему. Его рекомендуют кушать людям в пожилом возрасте и тем, кто перенес хирургическое вмешательство. Последним рекомендуют гранат из-за его кровоостанавливающих свойств. Еще рекомендуют его при болезни органов кровообращения, легких, почек и печени, им нормализуют кровяное давление. А последние исследования ученых гласят, что благодаря эстрогенам, которые содержаться в гранате, могут помочь бороться с депрессией и облегчить у женщин симптомы климакса.

Так как сок граната содержит 15 аминокислот, из которых половину можно встретить еще в мясных продуктах, не удивительно, что этот фрукт так любят вегетарианцы, которые заменяют животные белки растительными. К тому же все аминокислоты жизненно необходимы нашему организму. Попадая в организм человека, они всасываются в кровь, и в теле трансформируются в белок – строительный материал для клеток. Все природные аминокислоты, попадая в организм человека, начинают активную борьбу с патологическими клетками, подавляют их работу.

От образования раковых клеток защищает гранатовый сок. Практически всегда назначают его людям, которые перенесли облучение или работа которых связана с радиацией.

Сок граната рекомендуют пить при цинге, мочекислом диатезе, атеросклерозе, головных болях, расстройствах ЖКТ. Регулярный прием сока мягко снижает артериальное давление, поэтому это лакомство - частый гость на столе у гипертоников. Хорошо помогает сок граната и при простуде, ангине, борется с кашлем и высокой температурой. Также рекомендуют его при бронхиальной астме, малярии и анемии.

Когда дают пить гранатовый сок маленьким деткам, то обязательно разводят его водой один к одному. И пару дней дают всего по одной ложечки, таким образом, исключают риск аллергии. Потом необходимо сделать на неделю перерыв и опять дать пару дней, но уже по две чайных ложечки. А вообще врачи не рекомендуют детям до года давать сок граната, потому что из-за своих органических кислот он может вызывать раздражение желудка.

А тем, кто страдает язвами желудка, гастритом или повышенной секрецией желудочного сока, пить сок разрешено только предварительно разбавив водой.

Если человек болен диабетом, то ему гранатовый сок только на пользу, пить его необходимо 4 раза в день до еды по 60 капель. Это должно существенно снизить содержание сахара в крови и убедиться в этом можно, сдав анализы, уже после трех дней приема сока.

Но не только сок граната полезен, но также и его кожура. Она считается полезным средством при расстройствах желудка. Необходимо взять пять грамм кожуры граната, залить его пол стаканами кипятка, 20 минут оставляют настояться и затем процеживают. Пить необходимо три раза в день по чайной ложке.

Алкалоиды, содержащиеся в кожуре, обладают мощным действием против глистов.

Для этого необходимо в холодной воде настоять 50 г измельченной кожуры примерно 6 часов, потом прокипятить на среднем огне, до тех пор, пока половина воды не испарится. Готовый отвар необходимо процедить и выпить мелкими порциями в течение часа. Через час выпейте слабительное средство и через пять часов поставьте клизму.

Если высушить и перетереть кожуру, а затем немного поджарить со сливочным маслом, то получится отличный помощник в борьбе с проблемной кожей. Также им хорошо лечить ожоги, царапины и трещины. Пользу приносят и белые перемычки, которые находятся между зернами граната. Их высушивают и добавляют в чай. Такой напиток помогает снять тревогу, уравновешивает нервную систему, борется с бессонницей. А вот косточки хорошо помогают наладить работу кишечника и кроме того в них находится ценнейшее гранатовое масло, которое помогает бороться с раковыми заболеваниями.

В кулинарии популярен сгущенный сок граната, он служит соусом ко многим кушаньям, мясные и овощные блюда благодаря ему приобретают насыщенный и тонкий вкус.

Используется гранат и в медицине для изготовления многих лекарственных препаратов.

Опасные свойства граната

Несмотря на свою чудодейственную целебную силу, есть у этого плода и противопоказания. Категорически не рекомендуется пить его людям, у которых есть какие-либо проблемы с желудком. Если уж сильно хочется, то можно пить его, предварительно разбавив водой, так как кислоты, содержащиеся в гранате, вызывают сильное раздражение органов пищеварения.

Опасны кислоты и для зубов, они могут разъедать зубную эмаль, поэтому после употребления граната необходимо либо чистить зубы, либо пить его разбавленным водой. Также этот плод обладает закрепляющими свойствами, поэтому человеку, страдающему запором или геморроем, есть гранат не рекомендуется.

Так как в кожуре граната содержится небольшой процент ядовитых алкалоидов, то будьте осторожны с отварами из нее. При передозировке возможно сильное повышение артериального давления, и как следствие – судороги, головокружение, слабость во всем теле. При первых же признаках отравления необходимо звонить врачу.

Чтобы выбрать хороший спелый плод, необходимо обращать внимания на его кожуру. У хорошего продукта она подсушенная и как бы обтягивает зерна. А если корка гладкая, то это значит, что плод еще не доспел. Кроме этого необходимо обращать внимание на «попку» граната, то есть на место, где был когда-то цветок, там не должно быть зелени. На ощупь плод должен быть твердым, а если мягкий, значит, падал при транспортировке, подгнил или подморожен.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 13:10 07.12.2016 Wellnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ностальгия. Часть 1: Обратно в поместье

Ностальгия. Часть 1: Обратно в поместье


Вот и прошел целый месяц. Последние недели которого мы проводили в постоянных гуляниях по набережным и мостовым непременно с мадерой или когда повезет с бутылкой шампанского. Мы бродили и наслаждались...


Как быстро подбирать аккорды песен?

Как быстро подбирать аккорды песен?


В наше время — в эпоху сумасшедшего прогресса «снять гармонию» песни (подобрать аккорды) совсем просто… На помощь приходят специальные программы, которые позволяют замедл...


Французские багеты теперь можно испечь в хлебопечке

Французские багеты теперь можно испечь в хлеб...


Французские багеты теперь можно испечь в хлебопечке Компания BINATONE, ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья, представляет новинк...


Какой должен быть пеленальный столик (Мой родительский опыт)

Какой должен быть пеленальный столик (Мой род...


Всю детскую мебель я готовила заранее, но про столик как-то решила что он не особо нужен. Пелёнками пользоваться я не собиралась. А переодевать, пока малыш совсем маленький – либо на кроватке (у неё в...


Типографии Москвы

Типографии Москвы


Современные типографии Москвы предлагают широкий спектр услуг, применяя различные виды и способы печати. Большая конкуренция заставляет многих переходить на современное оборудование и чаще применять и...


Тачпады будут угадывать желания хозяина

Тачпады будут угадывать желания хозяина


Современные высокотехнологические устройства требуют от пользователей умения совершать «тонкие» движения пальцами и точности попадания ими в нужное место. При использовании обычной компьютерной клави...


Интересное

Сотовый телефон Nokia X3

Nokia  создала  сотовый телефон с сенсорным экраном и  12  клавишами Финская компания Nokia выпустила телефон Нокиа X3 Touch and Type. Это главный  мобильник от компании N...

Рассказ - Момент перехода

Глава 1. Случайности жизни. В свои двадцать два года, брюнет Сергей Хромов, в сновбордовских штанах и куртке, больших зимних кроссовках, футболке «Сталкер» сидел в маршрутном такси, в котором можно...

Гивалекс, инструкция по применению

Зимой неизбежны морозы. Холодный воздух проникает в дыхательные пути. Нередко случаются переохлаждения, мёрзнут ноги. Да ещё и количество чихающих и кашляющих вокруг заметно прибавляется. И если иммун...

Подвесные потолки в офисах

Современный офис — это гораздо больше, чем рабочее место. Это важная часть имиджа любой крупной компании на рынке. Это целое рабочее пространство, которое должно не только создавать подходящую атмосфе...

Дорожки на садовом участке

Планирование сети дорожек на участке должно позволять наиболее удобно и рационально передвигаться в нужные точки участка. Дорожки устраиваются для прохода от дома к другим строениям на участке, к мест...

Готовы что-то изменить в своем доме? Дизайн кварти

Каждый из нас, задумывая ремонт в квартире, строит конкретные планы на то, каким будет дизайн квартиры после проведения работ. Чаще всего при этом стараемся выбрать из множества готовых решений, котор...

Особенности керамической плитки

Сейчас трудно даже представить себе жилое или рабочее помещение без керамической плитки. Современная сантехника в абсолютном большинстве своём сконструирована так, чтобы соответствовать плиточным покр...

ИТ аутсорсинг и ИТ консалтинг

Данный сегмент рынка ит аутсорсинга активно растет на российском рынке, несмотря на усиливающуюся конкуренцию, во многом благодяря тому, что риск зависимости компании заказчика от поставщика услуг в д...

Как остаться в истории? Дневник Андрея Тихвинского

Одно из занятий, которое грамотность человеку дает — возможность вести дневники. Сохранять память о прожитом дне, о людях, которых встретил, о передуманных мыслях. И — что важнее...

Профессиональное ведение бухгалтерского учета, пер

Успешное ведение бизнеса напрямую зависит от профессионально оказанных бухгалтерских услуг. Сейчас полноценно развивать прибыльный бизнес без умело оказываемых специалистом-бухгалтером услуг абсолютно...

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.