Вкусные рецепты: Корзиночки с белыми грибами, Салат "ИЗУМРУД", Грушевые котлетки с зеленым луком.

Корзиночки с белыми грибамиДля начала хочу напомнить мой способ приготовления майонеза. Достаем блендер. В стакан для взбивания заливаем масло, разбиваем яйцо, заливаем уксус (у меня винный), засыпаем соль-сахар. Запускаем блендер на высоких оборотах и взбиваем до получения однородной массы. Теперь собственно рецепт. Муку (один стакан) просеиваем, смешиваем с содой, солью и разрыхлителем. Добавляем мацони, майонез, размягченный маргарин и быстро замешиваем не очень крутое тесто, по необходимости добавляя еще муки. Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Фундук измельчаем в крошку. Грибы (сколько есть, у меня столько, сколько на картинке) моем, чистим, режем. Луковицу чистим, режем. Обжариваем все вместе на сковороде в небольшом количестве раст. масла, добавляем сметану (примерно 100-150 г на сковородку), солим. Жарим-тушим под крышкой на среднем огне до готовности (минут 15). Из всего этого великолепия нам понадобится 6-9 ложек, чтобы заполнить корзиночки. Остальное съедаем с большим удовольствием. Извините, что так приблизительно указываю пропорции, но они не столь важны. Достаем тесто, формочки для корзинок (у меня силиконовые). Обмазываем тестом изнутри формы, накалываем тесто вилкой и насыпаем какой-нибудь наполнитель: или горох, или фасоль, или что-нибудь еще. Ставим в духовку, разогретую до 160-180 градусов и выпекаем минут 25-30, в зависимости от духовки. Достаем, высыпаем наполнитель. Донышки корзинок посыпаем фундуком, заполняем корзинки грибами, сверху посыпаем фундуком. Возвращаем в духовку на 10-15 минут. Вынимаем, даем немного остыть и достаем из формочек. У меня получилось 6 корзинок. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
Мука (у меня цельнозерновая)2 стакана
Маргарин (у меня "пышка")50г
Мацони или простокваша1/4 стакана
Майонез (у меня домашний)2 ст. л.
Разрыхлитель1/4 ч. л.
Сода на кончике ножа
Соль
.............................................
Для начинки:
Грибы(у меня белые), жаренные
в сметане с луком6-9 ст. л.
Фундук чищеный50г
......................................................
Майонез:
Раст. масло200г
Яйцо1 шт.
Уксус1 ст. л.
Соль1/4 ч. л.
Сахар
Салат "ИЗУМРУД"Очищенную морковь потереть на крупной терке Огурцы и яблоки нарезать тонкими ломтиками. Все это соединить с капустой Добавить сметану, перемешать Выложить горкой в салатник Украсить свареным вкрутую яйцом в виде долек или кружков Посыпать мелко нарезанной зеленю петрушки.

Вам понадобится:
Маринованная морская капуста-100-150гр
1-2 соленых или маринованных огурца
2-3 вареных моркови
1-2 яблока
1 яйцо
3-4 ст. ложки сметаны
Зелень петрушки
Грушевые котлетки с зеленым луком.Зеленый лук мелко нарезать, груши натереть на крупной терке (предварительно очистить от кожуры). В фарш положить овсяные хлопья, натертые груши, порезанный лук и яйца. Посолить, поперчить и вымесить фарш. Сформировать котлеты и обжарить в растительном масле.

Вам понадобится:
1 кг свино-говяжьего фарша;
2 яйца;
2 ст.л. овсяных хлопьев;
300 грамм груш;
50 грамм зеленого лука;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:19 24.03.2017 Wellnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Рыбалка на Карельском перешейке

Рыбалка на Карельском перешейке


Карельским перешейком принято называть участок, расположенный между Финским заливом и Ладожским озером, ограниченный с юга Невой, а с севера - прямой линией, соединяющей города Выборг и Приозерск. Кар...


Трансильвания — туманные рассветы и закаты

Трансильвания — туманные рассветы и зак...


Трансильвания… Наверное, каждый человек хотя бы раз в жизни слышал об этом таинственном месте с дремучими лесами, неприступными скалами и древними замками, населенными оборотнями и вампирами. ...


Хотите успешно торговать на интернет-аукционах? Описание, категория, ключевые слова

Хотите успешно торговать на интернет-аукциона...


Как известно, чтобы добиться успехов в том или ином деле, необходимо соблюдать определённые правила, выработанные именно для этого занятия, и торговля на интернет-аукционе не является исключением. В ...


К какой монтажной компании обратиться?

К какой монтажной компании обратиться?


На рынке полным-полно компаний, предлагающих услуги монтажа вычислительных сетей. К кому обратиться? Выбор делайте сами, а я пока расскажу о монтажном бизнесе, чтобы Вы понимали, с кем и с чем вероятн...


Актуальные вопросы о продвижении вэб сайтов

Актуальные вопросы о продвижении вэб сайтов


В прошлом остались те времена, когда наличие компьютера с выходом в всемирную паутину воспринималось как нечто из разряда фантастики. Как только интернет пришел практически в каждый дом, о целесообраз...


Что такое webinar?

Что такое webinar?


В последнее время на российском рынке  образования возникло новое направление, webinar - интерактивные семинары, проводимые с использованием новейших интернет-технологий.   В условиях финансового кри...


Самое интересное

Как выучить английский быстро?

«Какой же тут будет глагол? А какая форма? Какое время использовать — будущее или настоящее? А предлог какой? Тьфу, опять эта грамматика!» — проносилось в голове...

Как остаться в истории? Судьба слепого звонаря Вас

Широко известны среди любителей российских древностей, почитателей церковного искусства труды священника Аристарха Израилева, сделавшего нотную фиксацию и описание нескольких мелодий звонов соборной з...

Дискинезия

На­рушения двигательной функции желчевыводящих путей встречаются столь часто, что перечислить все их причины не представляется воз­можным. Но одна наиболее значимая — это проблемы, связанные с вегетат...

Разблокировка нокиа бесплатно

Перепахал, естественно, довольно большое количество форумов, и на одном из них нашел ссылку на совершенно поразительную для меня вещь. То есть, теоретически, я предполагал, что как-то так это и должно...

Вкусные рецепты: Рыбные пирожки (вариант)., Холодн

Рыбные пирожки (вариант).Сделать тесто по рецепту Натальи (Ruletka78)ее словами: творог, молоко, растительное масло, соль и 1 яйцо перемешайте в миске. Просейте туда же муку, добавьте разрыхлитель для...

Измельчитель отходов

Канализационные насосы-измельчителиИногда бывает трудно, а порой и невозможно оборудовать санузел или ванную комнату там, где вам хочется. Канализационный стояк слишком удален от того места где вы пла...

Как заработать в Сети

Существуют «четыреста сравнительно честных способа» заработать в Интернете. Можно попробовать себя в чужих пирамидах или построить свою; можно поучаствовать в реферальных системах; можно, на худой кон...

Как достичь исполнения любого Вашего желания без о

Любая цель тебе по силам, без сомнений! Дерзни! Ведь в смелости сокрыт могучий гений! И. В. Гёте Для начала я расскажу занятную историю из своей жизни. Я сам во время учёбы в институте не посещал лек...

Когда встретиться с русалкой?

19 июня по древнеславянскому календарю начинались Русалии, Русалья неделя, во время которой, по поверьям, можно было встретится с русалками. История хранит множество сведений об этих необычных су...

Как правильно подобрать духи?

Каждый человек отдает предпочтение определенным ароматам: смеси воспоминаний, ассоциаций, настроений, руководствуясь в первую очередь своим собственным вкусом. Однако парфюмеры-стилисты при подборе ду...

Развивая портал:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.