Вкусные рецепты: Рулет-пирог с маком с заливкой, Торт-десерт "Любовь Тарзана", Десерт из апельсинов с гранатом

Рулет-пирог с маком с заливкойСделать опару из 0.5ст.молока+дрожжи+сахар 1ст.л. Оставшееся молоко,маргарин,яйцо,соль,ванилин-перемешать и вылить опару,затем осторожно высыпать просеянную муку.тесто замесить не крутое,но должно от рук отходить.скатать в шар,смазать раст.маслом и дать подойти. Пока наше тесто подходит делаем начинку. мак перемолоть так по рецепту,но я сегодня не молола,т.к.мальчишки спали,не шумела.положить мак в ковш,влить молоко,как начнет закипать добавить сахар.как закипит отставить и добавить манную крупу,перемешать и дать остыть.измельчить яблоко без кожуры в блендере или на мелкой терке,добавить к нему яйцо,и хорошо взбить.когда маковая смесь остынет смешать ее с яблочной массой. Делаем заливку:1 яйцо,кефир,масло,сахар-взбить венчиком,добавить разрыхлитель,взбить с ним.масса начнет пузыриться. Тесто подошло когда,его не надо обминать. взять порцию теста,расскатать ее,выложить маковую начинку и свернуть рулетиком,и так сделать несколько рулетов. Форму смазать маслом,вылить 2/3 заливки и выложить рулетики с маком по спирали в форму,прямо в заливку.уплотнять не надо,поднимаясь,тесто само заполнит пустоты.остатки заливки вылить сверху на рулетики и поставить в духовку.предварительно не надо ставить опять подходить. Выпекатьоколо 45мин.при 200град.

Вам понадобится:
тесто сдобное дрожжевое-0.5кг.по рецепту,я делала тесто как для "Халы":
1.5ст.теплой воды или молока (я молоко использовала)
1яйцо
пакетик дрожжей Саф-момент
70гр.маргарина
4-5ст.л.сахара
соль
ванилин
мука около 1кг.
Начинка:
мак-50гр.
молоко 1ст-1.5ст.
1 кислое яблоко
манная крупа-2-3ст.л.
1 яйцо
Заливка:
1яйцо
50гр.кислого молока или кефира
1-2 ст.л.раст.масла
0.5ч.л.пекарского порошка,т.е.разрыхлителя
1ст.л.сахара
Торт-десерт "Любовь Тарзана"1. Испечь бисквит: Желтки отделить от белков, белки взбить в тугую пену и убрать в холодильник, желтки взбить с сахаром (сахар добавлять постепенно),добавить половину взбитого белка и размешать, добавить постепенно муку, перемешать, затем добавить оставшийся белок, аккуратно перемешать. Выложить на противеть, выстланный пергаметной бумагой ( 1,5 см). Выпекать в предварительно разогретой духовке при t – 180гр C. Остудить бисквит и разрезать на кубики 3х3 см. Пока выпекается бисквит залить желатин холодной водой. Очистить фрукты и порезать на кубики. Положить в разные миски. Когда желатин набухнет, поставить на огонь и довести до кипения (не кипятить). Пока желатин остывает (при комнатной температуре), взбить миксером на высокой скоростисметану с сахаром и ванилином. Когда сахар расстворится постепенно вливать остывший (теплый) желатин, продолжая взбивать. Сборка: Глубокую миску (2,5 - 3 литра)выстелить пищевой пленкой. Положить немного сметанного мусса, разровнять. Фрукты по очередно. Сметанный мусс. Бисквитные кубики. Мусс. Все повторять пока все не выложите. Последний слой сметанный мусс. Накрыть пищевой пленкой и немного придавить руками, чтобы все немного спрессовать. Поставить в холодильник на 2 - 3 часа. С застывшего десерта снять верхнюю пленку, перервернуть на блюдо. Удалить всю пленку и посыпать бисквитной крошкой, украсить фруктами. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Для бисквита :6 шт.яиц, 175гр. сахара, 175 гр. муки, цедра лимона.
Для мусса: 1 кг 20% сметаны, 2 стакана сахара,1 пакетик ванильного сахара, 50 гр. желатина.
2 киви, 2 апельсина, 3 банана.
Десерт из апельсинов с гранатомАпельсиновый сок с ванилином и сахаром довести до кипения. Крахмал развести небольшим количеством холодной воды и вылить в кипящий сок. Варить на слабом огне 2 минуты. Апельсины очистить, полностью удалить белую кожицу и нарезать кружочками поперек. Гранат аккуратно разрезать и вилкой вынуть зернышки. Выложить вместе с кружочками апельсина в сок и дать остыть.

Вам понадобится:
250 мл апельсинового сока
на кончике ножа ванилин
50 г сахара
2 столовые ложки крахмала
3 апельсина (по 250 г)
1 гранат (350 г)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:18 24.03.2017 Wellnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Мой бисквитный рулетик, Борщ без мяса из духовки (в глиняном горшочке). 100002 вариант борща, Абрикосы в гнездышках

Вкусные рецепты: Мой бисквитный рулетик, Борщ...


Мой бисквитный рулетикЯйца взбиваем в пену. Добавляем сахар, разрыхлитель. Ещё взбиваем. Просеиваем частями муку. Осторожно перемешиваем. Выливаем тесто на противень, застеленный бумагой и выпекаем пр...


Полная ночь секса 2 (Продолжение)

Полная ночь секса 2 (Продолжение)


Я тоже хороша, дура! Пошла искать приключений на свою жопу. Вот и нашла! Доигралась, блядина! Я вела себя, как проститутка. Меня вволю оттрахали два голодных самца, и я позволила отодрать себя во все ...


Финансовый кризис? Да ладно - гоп-стоп!

Финансовый кризис? Да ладно - гоп-стоп!


Я, может быть, сейчас кого-то сильно удивлю, но никакого мирового финансового кризиса, о котором бубнят СМИ и правительства разных государств, сейчас нет. Как же так, спросите? А вот так! Давайт...


Как протекает студенческая жизнь в Чехии?

Как протекает студенческая жизнь в Чехии?


- Думаю, многим было бы интересно больше узнать о том, как живут наши студенты в Чехии: начиная от условий проживания и заканчивая способами проведения досуга. Как выглядит обычный распорядок дня студ...


Экскурсия на Мыс Доброй Надежды

Экскурсия на Мыс Доброй Надежды


Экскурсия на Мыс Доброй Надежды ( 8 ч. ) Мыс Доброй Надежды — южная оконечность Африки. Зап...


Стюарты - несчастливые короли? Умный король

Стюарты - несчастливые короли? Умный король


История Стюартов продолжилась: жена Карла I Генриетта-Мария, сестра короля Франции Людовика XIII, увезла сыновей Карла и Якова во Францию, в эмиграцию. Воспитанием принцев занялся Эдвард Хайд, высокоо...


Познавательное

Несколько советов по продвижению сайта

Самый классический способ раскрутки - обмен ссылками. И что бы не утверждали в последнее время на разных форумах и в статьях - этот метод раскрутки даже при его заметном уменьшении популярности, до с...

За сколько можно купить готовый сайт?

Все зависит от того, где именно вы решили купить готовый сайт. Частное лицо и дизайнерская студия будут предлагать сайт за различную сумму, ведь организации всегда несут полную ответственность за пред...

Дисбактериоз

Дисбактериоз это нарушение баланса кишечной микрофлоры. Состав микрофлоры кишечника у здорового человека довольно стабилен и обеспечивает здоровье внутренней среды организма. Кишечная микрофлора – это...

Некоторые заблуждения о Seo

Есть мнение – сколько людей, столько из заблуждений. Отчасти это верно, однако все заблуждения новичков, касающиеся раскрутки сайтов, можно без проблем классифицировать. Итак, самое главное и самое н...

Мужчины и стрессы. Шкала стрессов

На состояние здоровья мужчины (да и женщины тоже) во многом влияет способность справляться со стрессами. В стрессовой ситуации гормон стресса адреналин вызывает повышение кровяного давления, заставляе...

Особенности жизни в Швейцарии

Хочется познакомить читателей с той жизнью, которая предстоит в Швейцарии. Это совсем малая часть рассказов о жизни в Швейцарии. Кому-то она кажется интересной, кому-то скучной. Но у каждого свой ритм...

Уже не студент, еще без работы

Согласно недавним исследованиям, конкурс при приеме на работу составляет 70 студентов на каждое вакантное место. Годичный отпуск как способ отдохнуть от учебы или сделать перерыв в карьере наверняка п...

Из-за чего возникают поломки в стиральных машинах?

Сколько радости вызывает приобретение стиральной машины. Ведь, теперь не надо будет тратить много времени на стирку. Со стиральной машиной, чтобы постирать белье, необходимо будет его загрузить, засып...

Головные боли

Головные боли - симптом, встречающийся при многих заболеваниях (инфекции, аллергические заболевания, воспаление пазух, мигрень, шейный остео­хондроз и т. п. ). Кроме лечения основного заболевания буд...

LG GX500 – две SIM-карты и емкая батарея

Корпус GX500 полностью выполнен из качественного пластика, гладкого на ощупь и совсем не маркого. Качество сборки не вызывает нареканий, все детали подогнаны вплотную друг к другу, люфта нет, а зазоры...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.