Вкусные рецепты: Гата Гарнийская, "Денежные" пирожки, Салат американский

Гата ГарнийскаяНам нужно будет сначала приготовить опару. Для опары берём всё молоко, тёплое, растворяем в нём дрожжи и сахар с солью. Затем добавляем 2ст. муки. Получается жидкое тесто, ставим на час в тёплoе место подойти. Как опара увеличилась в объеме, добавляем в неё яйца и остальную муку. Месим мягкое тесто. Когда мы тесто замесили уже в конце добавляем сливочное масло, слегка растопленное в микроволновке, оно у нас тоже тёпленькое. Тесто у нас получается очень мягкое, воздушное и не липнет к рукам. Опять-таки ставим в тёплое место на час подойти. Можно сделать один раз обминку теста, оно потом лучше поднимается. Пока тесто подходит готовим Хориз. Для этого нам нужно сахарную пудру, можно и сахарный песок, хорошенько протереть с размягчёным маслом и ванильным сахаром. В конце добавить муку, у вас получается такая жёлтенькая рассыпчатая крошка. Начинаем лепить нашу гату! Я сделала на этот раз пол порции, для дочки и мужа, у меня пост :), поэтому на фото всего две штучки. А в оригинале делим тесто на 4 кружочка, конечно это дело вкуса, но настоящая Гарнийская гата должна быть большая, в величину столовой тарелки примерно. Так вот, для того чтоб раскатать тесто нам не понадобится не скалки не муки. На рабочую поверхность нужно накапать несколько капель растительного масла(с нейтральным вкусом, лучше рапсовое) и раскрыть тесто руками толщиной в палец, как на фото. Затем положить начинку, а её должно быть много, и собрать края к середине.Это получается очень легко т.к. тесто у нас очень послушное и эластичное. Осторожно придавливая руками придать гате присущую ей круглую форму и переложить на покрытый пекарной бумагой лист. Дать постоять минут 15, смазать желтком,затем проколоть местами вилкой, провести пару полосок по поверхности типа узора и печь в разогретой духовке 180°С 30мин. Дать остыть и угощать всех. Приятного вам чаепития.

Вам понадобится:
Стакан =250мл.
Тесто:
Мука - 5ст.
Сахарный песок - 6ст.л.
Сливочное масло - 100гр.
Соль - щепотка
Молоко - 1ст.
Дрожжи свежие -40гр.
Яйца -3шт.
Начинка - Хориз:
Сахарная пудра (можно очень мелкий песок) -1,5ст.
Масло топлёное -100гр., а если сливочное -150гр.
Мука -2ст.
Ванильный сахар -1пак.
"Денежные" пирожкиСамое важное настроить себя на то, что это не просто пирожки, это пирожки для привлечения денег! (ничего общего с колдовством) И конечно лучше делать это не одной, а в компании. Самое сложное, но приятное, нарезать капусту и зелень... НОЖНИЦАМИ. Так сказать "стрижем зелень" Все это "богатство" солим, перчим по вкусу и переменаем руками "считаем наши деньги" Лист теста режим пополам и роскатываем. Нарезаем на квадраты и накладываем начинку. Пирожки формируем в виде "мешочков", смазываем взбитым яйцом и в печь. Выпекать лучше на слабом огне. Ваши пирожки готовы! А теперь обязательно угостите родных, друзей, соседей. Чем больше отдаем, тем больше получаем!

Вам понадобится:
тесто слоенное (упаковка 1 кг.)
капуста
зелень (укроп, петрушка)
яйцо (для смазки)
Салат американскийПомидоры нарезают кружочками, отварной картофель — ломтиками, лук репчатый шинкуют, яйца, сваренные вкрутую, измельчают. Все смешивают с нашинкованным корнем сельдерея, солят и поливают заправкой из уксуса и оливкового масла.

Вам понадобится:
2 помидора
1 2 картофелины
1/2 луковицы
2 яйца
корень сельдерея
уксус
масло оливковое
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:18 24.03.2017 Wellnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Астрология. Водолей и Дружба

Астрология. Водолей и Дружба


Астрологию не следует смешивать с другими видами оккультизма и эзотерики. Водолей - - это именно астрология Скорпион - силовые виды оккультизма: чёрная магия, привороты, наведение порчи, гипноз, телек...


Отдых в Карелии

Отдых в Карелии


Карелия является одним из красивейших мест северо-западной части России. Край озер и рек. Живописные скальные образования украшают практически все многочисленные озера. Отдых в республике Карелия дает...


Стихи и проза, как отражение эпохи ренессанса и возрождения

Стихи и проза, как отражение эпохи ренессанса...


Любая эпоха, любое происхождение владеет собственным приоритетным литературным курсом, у которого имеется собственные таланты и, естественно, почитатели. Однако никак не все из писателей, причисляющих...


Как начать свой бизнес в интернете не имея багажа знаний

Как начать свой бизнес в интернете не имея ба...


Рад приветствовать всех кто освоил главу -""ЗАРАБОТАТЬ В ИНТЕРНЕТЕ, ЗАРАБОТАТЬ СЕГОДНЯ, СЕЙЧАС" и не смотря ни на что решили начать свой бизнес в интернете не имея багажа знаний. Если многие из вас ду...


Как подготовить малыша к детскому саду?

Как подготовить малыша к детскому саду?


Вы уже выбрали детский сад для своего малыша, собрали необходимые документы, встали в очередь? Осталось только дождаться осени, и ваш ребенок вступит в новый этап своей жизни. Это будет нелегкое время...


Как сделать книгу в PDF-формате? Часть 1

Как сделать книгу в PDF-формате? Часть 1


Сегодня я хочу рассказать о том, как создать электронную книгу в формате PDF. Этот формат удобен для чтения в программе «Adobe Reader», которая есть, наверно, у всех пользователей. Обычно ...


Стоит прочесть

Оборудование для Золушки

Читая знаменитую сказку Шарля Пьерро, кажется, мало кто задумывался, насколько проще было бы Золушке сегодня справиться со всеми ее заданиями. Столько инструментов и оборудования… Вот и хотелось бы...

Отдых в Анапе: по каким причинам лучше остановитьс

Анапа – это, пожалуй, превосходное место для семейного отдыха с детьми. Туристы обожают этот курорт за Черное море, белоснежные песчаные пляжи с безупречно чистой и теплейшей водой, живописные в...

«Знакомство с мечтой»

«Философия красоты, как технология «интеллектуального эликсира молодости. Продолжение».   Мечта ведет меня в будущее. Желание приближает меня к мечте. Мое желание вызывает или пробуждает во мне мои ч...

Какую роль играют ритуалы в жизни малыша?

Из письма: «Моему сыну годик с небольшим. Вообще-то я — пока домохозяйка. Из дома без ребенка я ухожу редко, пару раз в неделю. Максимальное время отсутствия 3−4 часа. Когда я у...

Отдых во Владимирской области

Владимирская область - уникальное место, которое сумело сохранить свои памятники культуры и природы, при этом находясь около крупных индустриальных центров. Здесь каждому туристу будет доступно посе...

«Битва Титанов». Как победить бессмертного бога?

Пословица гласит: «Сколько волка ни корми, а он всё равно в лес смотрит». Время от времени очередной российский кинодеятель заявляет, что, мол, дайте мне побольше миллионов зеленых денег, ...

Не пускают за границу? Вы - должник!

Несмотря на кризисы, землетрясения, наводнения, африканские революции и акул-убийц, народ косяком устремляется за границу в поисках приключений. Очереди за оформлением биометрических заграничных паспо...

Свекольная диета

Свеклу часто можно встретить высаженной на приусадебных участках. Этот полезный корнеплод используется при приготовлении некоторых блюд и в качестве средства лечения различных заболеваний. Кроме того,...

Что вам поможет в стирке?

Согласно определению «Толкового словаря русского языка» Ушакова, «Стирать — это мыть с мылом материю или белье». Читает Илона Грошева Скачать в mp3 (3.5 Mb / 04:49 м...

Лампы для освещения дома

Освещенный дом всегда на виду и постороние люди избегают его. Свет не должен быть сильным, но и мертвенно бледным и неприятным тоже не стоит делать. Продуманная система освещения может прибавить к в...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.