Вкусные рецепты: Гата Гарнийская, "Денежные" пирожки, Салат американский

Гата ГарнийскаяНам нужно будет сначала приготовить опару. Для опары берём всё молоко, тёплое, растворяем в нём дрожжи и сахар с солью. Затем добавляем 2ст. муки. Получается жидкое тесто, ставим на час в тёплoе место подойти. Как опара увеличилась в объеме, добавляем в неё яйца и остальную муку. Месим мягкое тесто. Когда мы тесто замесили уже в конце добавляем сливочное масло, слегка растопленное в микроволновке, оно у нас тоже тёпленькое. Тесто у нас получается очень мягкое, воздушное и не липнет к рукам. Опять-таки ставим в тёплое место на час подойти. Можно сделать один раз обминку теста, оно потом лучше поднимается. Пока тесто подходит готовим Хориз. Для этого нам нужно сахарную пудру, можно и сахарный песок, хорошенько протереть с размягчёным маслом и ванильным сахаром. В конце добавить муку, у вас получается такая жёлтенькая рассыпчатая крошка. Начинаем лепить нашу гату! Я сделала на этот раз пол порции, для дочки и мужа, у меня пост :), поэтому на фото всего две штучки. А в оригинале делим тесто на 4 кружочка, конечно это дело вкуса, но настоящая Гарнийская гата должна быть большая, в величину столовой тарелки примерно. Так вот, для того чтоб раскатать тесто нам не понадобится не скалки не муки. На рабочую поверхность нужно накапать несколько капель растительного масла(с нейтральным вкусом, лучше рапсовое) и раскрыть тесто руками толщиной в палец, как на фото. Затем положить начинку, а её должно быть много, и собрать края к середине.Это получается очень легко т.к. тесто у нас очень послушное и эластичное. Осторожно придавливая руками придать гате присущую ей круглую форму и переложить на покрытый пекарной бумагой лист. Дать постоять минут 15, смазать желтком,затем проколоть местами вилкой, провести пару полосок по поверхности типа узора и печь в разогретой духовке 180°С 30мин. Дать остыть и угощать всех. Приятного вам чаепития.

Вам понадобится:
Стакан =250мл.
Тесто:
Мука - 5ст.
Сахарный песок - 6ст.л.
Сливочное масло - 100гр.
Соль - щепотка
Молоко - 1ст.
Дрожжи свежие -40гр.
Яйца -3шт.
Начинка - Хориз:
Сахарная пудра (можно очень мелкий песок) -1,5ст.
Масло топлёное -100гр., а если сливочное -150гр.
Мука -2ст.
Ванильный сахар -1пак.
"Денежные" пирожкиСамое важное настроить себя на то, что это не просто пирожки, это пирожки для привлечения денег! (ничего общего с колдовством) И конечно лучше делать это не одной, а в компании. Самое сложное, но приятное, нарезать капусту и зелень... НОЖНИЦАМИ. Так сказать "стрижем зелень" Все это "богатство" солим, перчим по вкусу и переменаем руками "считаем наши деньги" Лист теста режим пополам и роскатываем. Нарезаем на квадраты и накладываем начинку. Пирожки формируем в виде "мешочков", смазываем взбитым яйцом и в печь. Выпекать лучше на слабом огне. Ваши пирожки готовы! А теперь обязательно угостите родных, друзей, соседей. Чем больше отдаем, тем больше получаем!

Вам понадобится:
тесто слоенное (упаковка 1 кг.)
капуста
зелень (укроп, петрушка)
яйцо (для смазки)
Салат американскийПомидоры нарезают кружочками, отварной картофель — ломтиками, лук репчатый шинкуют, яйца, сваренные вкрутую, измельчают. Все смешивают с нашинкованным корнем сельдерея, солят и поливают заправкой из уксуса и оливкового масла.

Вам понадобится:
2 помидора
1 2 картофелины
1/2 луковицы
2 яйца
корень сельдерея
уксус
масло оливковое
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:18 24.03.2017 Wellnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Готовы что-то изменить в своем доме? Дизайн квартиры с профессионалами- пусть мечты превратятся в реальность

Готовы что-то изменить в своем доме? Дизайн к...


Каждый из нас, задумывая ремонт в квартире, строит конкретные планы на то, каким будет дизайн квартиры после проведения работ. Чаще всего при этом стараемся выбрать из множества готовых решений, котор...


Вкусные рецепты: Филе куры с хрустящей корочкой, Слоенка с яблоками,изюмом и пудингом, Салат ГАЙДЯЛИС (Петушок)

Вкусные рецепты: Филе куры с хрустящей корочк...


Филе куры с хрустящей корочкойФиле нарезать порционно, перемешать в миске с сухим бульоном и оставить минут на 10-15 Яйца взбить Обмакивать кусочки филе в яичную смесь Затем обвалять в панировке Жарит...


Как сделать своими руками эксклюзивный подарок? Шкатулка с летним мотивом

Как сделать своими руками эксклюзивный подаро...


С древних времен человек стремился украсить себя, свою одежду с помощью самых разных приспособлений. В первую очередь использовались природные материалы: дерево, камень, ракушки, кости животных и семе...


Купить котел и быть уверенным в теплоте своего дома

Купить котел и быть уверенным в теплоте своег...


Котлы - жизненно важная необходимость в случае если не надежно функционирует отопление теплосети или если в дом или квартиру не проложено трубы горячего водоснабжения. В данной ситуации котлы и спасаю...


Супервайзер - что за профессия?

Супервайзер - что за профессия?


Супервайзер (от англ. supervisor – надсмотрщик, надзиратель) – руководитель команды торговых представителей, мерчендайзеров, промоутеров и т.п.. Главная задача супервайзера - организация работы и конт...


Вкусные рецепты: Рулетики из бекона, Курица в курице (сладкий вариант), Помидорки с чесноком

Вкусные рецепты: Рулетики из бекона, Курица в...


Рулетики из беконаИз яиц приготовить яичницу на всю сковородку, пласты бекона выложить с нахлестом в один слой, на них выложить охлажденную яичницу, на яичницу - мелко нарезанные соленые огурцы, смеша...


Познавательное

Надежно ли покупать готовые сайты?

Этот вопрос наверняка мучает многих людей, имеющих отношение к всемирной сети и к созданию сайтов. Однако, люди, постоянно сталкивающиеся с готовыми сайтами, с полной уверенностью могут Вам сказать, ч...

Мотокосы для садового участка

Вы желаете содержать свой дачный участок или приусадебную территорию загородного дома в полном и идеальном порядке. Но постоянно делать всю работу вручную довольно не так уж просто – это отнимает множ...

Легкий старт в полупрофессиональной фотографии: Ni

Фотоаппарат Nikon D90 легендарная зеркалка от вендора. Это очень мощный зеркальный фотоаппарат с матрицей в формате DX, разрешение которой составляет 12.3 мегапикселя. На борту данного устройства ...

Некоторые заблуждения о Seo

Есть мнение – сколько людей, столько из заблуждений. Отчасти это верно, однако все заблуждения новичков, касающиеся раскрутки сайтов, можно без проблем классифицировать. Итак, самое главное и самое н...

Почему так важно оформить туристическую страховку

Насколько бы тщательно вы не спланировали свой отпуск или деловую поездку за границу, не обязательно все пройдет по вашему сценарию. На нашу жизнь влияет огромное количество различных факторов, и от в...

Революционный переворот в медицине

Начало 21 века ознаменовалось серьезными изменениями в подходах медицины к здоровью человека. От медицины симптоматической к медицине энергоинформационной, когда заболевание рассматрива...

Помощь он-лайн и ее возможности

Все чаще я читаю в интернете о возможности получить психологическую помощь он-лайн. И меня возмущает то количество якобы «психологов», которые занимаются подобного рода услугами, рекламируя их как эфф...

Стюарты - несчастливые короли? Мария Стюарт и Яков

Стюарты — королевская династия в Шотландии, а затем и в Англии. Собственно, объединение этих двух государств в единую страну — Британию, было «семейной идеей» Стюарто...

Особенности керамической плитки

Сейчас трудно даже представить себе жилое или рабочее помещение без керамической плитки. Современная сантехника в абсолютном большинстве своём сконструирована так, чтобы соответствовать плиточным покр...

Как уберечься от налоговых ошибок

Налоговая инспекция российского законодательства весьма сурова к ошибкам в расчетах налоговых документах. Любое в независимости от преднамеренного либо случайного совершения ошибки в ведении налоговой...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.