Вкусные рецепты: Гата Гарнийская, "Денежные" пирожки, Салат американский

Гата ГарнийскаяНам нужно будет сначала приготовить опару. Для опары берём всё молоко, тёплое, растворяем в нём дрожжи и сахар с солью. Затем добавляем 2ст. муки. Получается жидкое тесто, ставим на час в тёплoе место подойти. Как опара увеличилась в объеме, добавляем в неё яйца и остальную муку. Месим мягкое тесто. Когда мы тесто замесили уже в конце добавляем сливочное масло, слегка растопленное в микроволновке, оно у нас тоже тёпленькое. Тесто у нас получается очень мягкое, воздушное и не липнет к рукам. Опять-таки ставим в тёплое место на час подойти. Можно сделать один раз обминку теста, оно потом лучше поднимается. Пока тесто подходит готовим Хориз. Для этого нам нужно сахарную пудру, можно и сахарный песок, хорошенько протереть с размягчёным маслом и ванильным сахаром. В конце добавить муку, у вас получается такая жёлтенькая рассыпчатая крошка. Начинаем лепить нашу гату! Я сделала на этот раз пол порции, для дочки и мужа, у меня пост :), поэтому на фото всего две штучки. А в оригинале делим тесто на 4 кружочка, конечно это дело вкуса, но настоящая Гарнийская гата должна быть большая, в величину столовой тарелки примерно. Так вот, для того чтоб раскатать тесто нам не понадобится не скалки не муки. На рабочую поверхность нужно накапать несколько капель растительного масла(с нейтральным вкусом, лучше рапсовое) и раскрыть тесто руками толщиной в палец, как на фото. Затем положить начинку, а её должно быть много, и собрать края к середине.Это получается очень легко т.к. тесто у нас очень послушное и эластичное. Осторожно придавливая руками придать гате присущую ей круглую форму и переложить на покрытый пекарной бумагой лист. Дать постоять минут 15, смазать желтком,затем проколоть местами вилкой, провести пару полосок по поверхности типа узора и печь в разогретой духовке 180°С 30мин. Дать остыть и угощать всех. Приятного вам чаепития.

Вам понадобится:
Стакан =250мл.
Тесто:
Мука - 5ст.
Сахарный песок - 6ст.л.
Сливочное масло - 100гр.
Соль - щепотка
Молоко - 1ст.
Дрожжи свежие -40гр.
Яйца -3шт.
Начинка - Хориз:
Сахарная пудра (можно очень мелкий песок) -1,5ст.
Масло топлёное -100гр., а если сливочное -150гр.
Мука -2ст.
Ванильный сахар -1пак.
"Денежные" пирожкиСамое важное настроить себя на то, что это не просто пирожки, это пирожки для привлечения денег! (ничего общего с колдовством) И конечно лучше делать это не одной, а в компании. Самое сложное, но приятное, нарезать капусту и зелень... НОЖНИЦАМИ. Так сказать "стрижем зелень" Все это "богатство" солим, перчим по вкусу и переменаем руками "считаем наши деньги" Лист теста режим пополам и роскатываем. Нарезаем на квадраты и накладываем начинку. Пирожки формируем в виде "мешочков", смазываем взбитым яйцом и в печь. Выпекать лучше на слабом огне. Ваши пирожки готовы! А теперь обязательно угостите родных, друзей, соседей. Чем больше отдаем, тем больше получаем!

Вам понадобится:
тесто слоенное (упаковка 1 кг.)
капуста
зелень (укроп, петрушка)
яйцо (для смазки)
Салат американскийПомидоры нарезают кружочками, отварной картофель — ломтиками, лук репчатый шинкуют, яйца, сваренные вкрутую, измельчают. Все смешивают с нашинкованным корнем сельдерея, солят и поливают заправкой из уксуса и оливкового масла.

Вам понадобится:
2 помидора
1 2 картофелины
1/2 луковицы
2 яйца
корень сельдерея
уксус
масло оливковое
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:18 24.03.2017 Wellnow.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Достопримечательности Суздаля

Достопримечательности Суздаля


Лучшее время для перемещения во времени (от 100 до 1000 лет назад) – утро выходного дня. Например, чтобы оказаться в X-XVII веках русской истории достаточно отправиться за 200 километров от Москвы в г...


Закон и/или совесть? Шервуд, «Остров Локк»

Закон и/или совесть? Шервуд, «Остров Локк»


В романе нашего современника и соотечественника Тома Шервуда «Остров Локк» есть глава, посвященная жизни пиратского сообщества. Власть в лице губернатора острова успешно «разруливает...


Как правильно поститься?

Как правильно поститься?


Посты известны с ветхозаветных времен. Так, чтобы получить Божественное откровение, пророки непременно постились. Постился Моисей, постились царь и пророк Давид, постился пророк Илия. В Новом Завете п...


Грамотная постановка бухгалтерского учета в Москве

Грамотная постановка бухгалтерского учета в М...


На каждом предприятии необходима грамотная постановка бухучета. От этого зависит не только эффективность работы бухгалтерского отдела, но и успех всего предприятия. В каких ситуациях, обычно возникает...


Такси (посвящается шаловливым девушкам)

Такси (посвящается шаловливым девушкам)


     Мы едем с тобой в такси, я сижу рядом с водилой, ты же сидишь сзади, ты села посередине заднего дивана на тебе очень короткая обтягивающая твои бедра и попку юбочка из эл...


Какой бойлер выбрать?

Какой бойлер выбрать?


Существуют водонагреватели двух видов: накопительные и проточные. Они отличаются способом нагрева воды и стоимостью, так как у разного типа разная конструкция. Устройство проточного нагревателя сра...


Читаемые

Трамитадор на страже времени

В современном мире все большую ценность приобретает время. На этот факт влияет целый ряд обстоятельств, среди которых стоит выделить урбанизацию, и как следствие повышение плотности населения в крупны...

Верстка шрифтов на веб-страницах

Какие шрифты использовать на веб-страницах? В каких единицах указывать их размеры? На эти вопросы мы постараемся ответить в этой статье и дадим некоторые полезные советы. Гарнитуры шрифтов в веб-дизай...

Комплексный интернет маркетинг.

Сегодня все чаще сфере интернет рекламы и продвижения можно услышать термин комплексный интернет маркетинг. Комплексное интернет продвижение корпоративного ресурса компании - очень популярное и достат...

Выбираем компьютер, завершение

Ранее, рассказывая о выборе компьютера, МирСоветов уже успел рассмотреть его внутренние компоненты (процессор, материнская плата, видеокарта и пр. ), также и влияние каждой из них на производительност...

Природный камень в строительстве и дизайне

Природный камень - благородный и дорогостоящий отделочный материал, который, тем не менее, пользуется все большей популярностью. Так же это один из самых древних строительных материалов. Выделим из вс...

Вкусные рецепты: торт"Для вас любимых",

торт"Для вас любимых"Яйа взбить с сахаром,постепенно добавляя сметану,орехи,муку,в конце добавить соду и соль. Выложить на смазанную форму и выпекать в духовке до готовности,дать оствть,разрезать на 2...

Чем отличаются эзотерические библиотеки? Секреты п

Мистика, магия, астрология, нумерология — для многих эти слова являются настолько же притягательными, насколько в детстве были «пираты» и «феи». Однако сов...

Наблюдение китов в заповеднике Хрутбос (ЮАР)

Небольшой курортный городок Херманус с множеством старинных зданий находится в 120 км на во...

Прага - это тот город, куда хочется возвращаться с

Чехия – одна из красивейших стран мира, находящаяся в самом сердце Европы. Живописные природные ландшафты и древняя архитектура, целебные минеральные источники (Карловы Вары и Марианские Лазне), сред...

Как правильно продвигать блог в Интернете?

Сразу хочу уточнить, что в данной статье мы в первую очередь говорим о блоге для бизнеса. Не вижу большого смысла раскручивать личный блог, который вы используете только как средство для общения. Тако...

О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.