Вкусные рецепты: Манно-миндальный пирог с вишней, пикантная закуска, Торт "Клубника в сливках"

Манно-миндальный пирог с вишнейВишне дать хорошенько стечь яйца, сахар, соль и лимонную эссенцию взбить до пенистой консистенции (не менее 5-ти минут) Добавить лимонный сок, йогурт и растительное масло (масло вливать тонкой струйкой, продолжая мешать миксером) Смешать в отдельной посуде манную крупу, молотый миндаль и разрыхлитель Миндально-манную смесь всыпать разом в тесто, коротко, но интенсивно перемешать миксером Добавить вишни, равномерно перемешать уже ложкой Тесто перелить в предварительно смазанную маслом и припудренную мукой прямоугольную форму, 20см х 30 см Выпекать в предварительно(!) разогретой до 180 градусов духовке где-то минут 35 (готовность проверить деревянной зубочисткой) Вытащить из духовки и оставить в форме минут на 15 Осторожно высвободить пирог из формы и дать полностью остыть Сахарную пудру смешать с лимонным соком до образования тягучей белой сахарной глазури 2 Столовые ложки глазури переложить в отдельную мисочку и подкрасить красным пищевым красителем белой глазурью намазать поверхность пирога, красной нанести полосы поверх белой Марморировать вилкой волнообрызными движениями Дать глазури застыть Порезать пирог, например, небольшими ромбиками приятного чаепития

Вам понадобится:
Компотные вишни без косточек- 350 грамм(уже без жидкости)
Яйца-2
Сахар-120 грамм
Соль-щепотка
Лимонная эссенция (аромат)- 1 маленькая бутылочка
Сок одного маленького лимончика
Сливочный йогурт-300 грамм
Растительное масло без запаха-100 мл
Манная крупа грубого помола (т.е. не слишком мелкая)-200 грамм
Разрыхлитель- половина пакетика (2,5 чайной ложки), я использовала разрыхлитель с шафраном, поэтому пирог получился жёлтый
Очищенный молотый в муку миндаль-100 грамм
Для декорации:
Сахарная пудра-150 грамм
Лимонный сок-4-5 столовых ложек
Пара капель красного пищевого красителя
пикантная закускаБрынзу предварительно вымочить6 часов в холодной воде, азатем перекрутить все ингредиенты через мясорубку. Сделать колбаску и в холод на 3-4 часа.

Вам понадобится:
0,5 кг брынзы, 10-12 грецких орехов, 4-5 долек чеснока, 250 гр. сливочного масла
Торт "Клубника в сливках"4 желтка взбить чуть-чуть с водой, потом добавить ванильного сахара+60 гр. сахара и взбить ещё раз. Остальной сахар взбить с белками. Смешать осторожно веничком желтки с белками, просеять через сито муку, крахмал, пекарский порошок и хорошо перемешать тесто. Выпекать при 180° 20-25 минут. Когда корж испекётся, дать остыть и разрезать на два коржа. Сливки взбить с ванильным сахаром и укрепителем для сливок. Намазать первый корж кремом, нарезать немного клубники и разложить на крем. Покрыть вторым коржом. Обмазать весь торт оставшимся кремом. Сверху украсить щедро клубникой, залить желе. Бока посыпать миндалём.

Вам понадобится:
Тесто: 4 Яйца, 2 ст.л. тёплой воды, ванильный сахар, 130 гр. сахара, 2 ч.л. пекарского порошка, 100 гр. муки, 50 гр. крахмала.
Крем: 600 мл. сливок, 1 пчк. ванильного сахара, 2-3 пчк. укрепителя для сливок.
Клубника, пачка желе для торта, поджаренный миндаль.
19:15 14.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



В гостях хорошо...

В гостях хорошо...

Нынешний год ознаменуется массовым отъездом из России высокооплачиваемых иностранных специалистов. В период кризиса бизнес стремился сохранить экспатов, чтобы не платить им компенсации. Теперь же, ког...
Дорожки на садовом участке

Дорожки на садовом участке

Планирование сети дорожек на участке должно позволять наиболее удобно и рационально передвигаться в нужные точки участка. Дорожки устраиваются для прохода от дома к другим строениям на участке, к мест...
Интернет-магазины для современных покупателей

Интернет-магазины для современны...

21 век называют веком информации и информационных технологий, сейчас нельзя представить себе мир без Интернета, компьютеров, сотовых телефонов. Не выходя из дома люди, общаются, работают и даже соверш...
История создания марки TELMA

История создания марки TELMA

Статья рассказывает об итальянской марке TELMA, которая производит кухонные мойки из композитных материалов – как она создавалась, развивалась и становилась известной во всем мире, а также описывает п...
Фирмы-обманщики

Фирмы-обманщики

В период кризиса нелегко найти работу, а особенно студентке 5-го курса и к тому же маме малолетнего ребенка не работавшей уже 3 года… После выхода из декрета я начала поиск работы. Интернет пестр...
Интернет к 2015 году

Интернет к 2015 году

К середине 2008 года число пользователей, регулярно использующих Интернет, составило около 1,4 млрд. человек (почти четверть земного населения). Ежедневно их количество растет в среднем на 200 000 че...
Статьи о заработкеЗаконы и безопасностьОбразованиеКультура и искусствоКомпьютеры, связь, интернетДом и квартираТуризмМедицина и здоровьеЕда, рецептыСемья, дом, детиИнтимная жизнь
Самое интересное:

Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.