Вкусные рецепты: Пикантный дрожжевой РУЛЕТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙ, Конфеты с ягодами.+бонус:конфеты для взрослых, Сыр плавленый (домашний)

Пикантный дрожжевой РУЛЕТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНКОЙПока подходило тесто, я делала начинку: на растительном масле обжарила покрошенный репчатый лук. Выложила лук, а на сковородку выложила порезанную печенку, усилила огонь, добавила коньяк и быстро обжарила печень со всех сторон. Выключила огонь, посолила-поперчила, перемешала. Яблоки порезала на 8 долек, почистила от кожуры и семечек и нарезала поперек на тонюсенькие дольки. Перемешала печень с яблоками и луком. Начинка готова, только надо дать ей остыть. Раскатала тесто и выложила начинку; скрутила в рулет, тщательно подогнув боковые края. Уложила в смазанную маслом форму и выпекала в духовке при среднем огне, пробуя готовность деревянной шпажкой для шашлычков. Рулет предназначался к ужину и подавался вместе с рагу из капусты и кабачков. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Дрожжевое тесто - примерно 800 гр
(у меня на сыворотке wellnow.ru)
Печень куриная - 600 гр
Яблоко кислосладкое - 1 крупное (можно было бы и 2)
Репчатый лук - 2 шт
Коньяк - 2 ст.л
соль, перец
растительное масло
Конфеты с ягодами.+бонус:конфеты для взрослыхДля конфет с ягодами мы берем суповую тарелку,желательно с плоским,довольно широким дном,и выливаем туда сгущенку.Ставим ее в микроволновку на 3 минуты. Достаем,добавляем туда масло,тертый шоколад и тщательно перемешиваем.Ставим еще на полторы минуты.Опять достаем и хорошо перемешиваем. Далее зависит от того,хотите ли вы белую массу или а ля вареную сгущенку.Ставьте опять на минуту и следите за цветом.Через минуту выберите и снова перемешайте.Если проведя ложкой остается полоса,которая довольно медленно(на раз-два-три) затягивается сгущенкой,то белая масса уже готова.Ставьте ее остывать. Хотите карамельную? Ставим в микроволновку дальше и смотрим когда она начнет коричневеть. Тут же достаем,перемешиваем и остывать.Можно частично перелить светлую массу и поставить дальше прогревать оставшуюся И так,наша масса после остывания получилась похожей на пластелин.Карамельная будет плотнее белой и удобней в работе. Делать конфеты надо немного смазав руки маслом или чуть водой. Скатываем шарик,расплющиваем его,кладем виноградину(вымытую и абсолютно сухую!) Хорошо залепливаем.Так же поступаем и с клубникой.Ягоды обязательно должны быть сухие! От влаги оболочка размокает!Оболочку делайте по возможно тонкой,поскольку она сладкая и если вы не супер сладкоежка,то будет приторно Далее обваливаем конфеты в том,чём пожелаете.У меня в основном кокосовая стружка и... и шоколадная посыпка для тортов.Цветная посыпка слишком твердая и неприятно хрустит на зубах.Сахар-это для супер сладкоежек Выкладываем наши конфеты в бумажные формочки Хранить в холодильнике ВНИМАНИЕ! Их можно делать и не в микроволновке.Тогда перелейте сгущенку в кастрюльку и варите постоянно помешивая до густоты.Это когда проводишь ложкой по дну и сгущенка довольно медленно закрывает канавку. Способ для тех,у кого нет микроволновки. Помешивать надо хорошо и постоянно,поскольку сгущенка так и норовит пригореть! По времени это может занять около получаса Самые вкусные,на мой взгляд,это с клубникой,которая в белой оболочке и с кокосовой стружкой...и с шоко посыпкой тоже!Но это субьективно:) Для шоколадных конфет с кремом мы растопим шоколад на водяной бане и кисточкой намажем внутренние стороны наших формочек.У меня это силиконовая формочка для льда,на 18 "окошек". То что вы видите на фото-это один слой.Он много где просвечивается.Я ставила форму в холодильник минут на 15,а затем накладывала второй слой,потолще такой и опять в холодильник.Он(слой) должен быть 1-2 мм Для крема перемешиваем маскарпоне с пудрой и ликером. Заполняем наши формы кремом,не доходя пару мм до края. Заливаем оставшимся шоколадом верх и аккуратно вытираем края формы,что бы удобнее потом было эти конфеты доставать. Ставим в холодильник на час.Очень аккуратно выбираем Можно и в морозилку.Тогда вы получите что то типа вкуснейшего мороженного в шоколаде! Прямо достаете из морозилки и кушаете! Сказочно!

Вам понадобится:
КОНФЕТЫ С ЯГОДАМИ:
стандартная банка сладкой сгущенки
50 гр белого шоколада
20 гр сливочного масла
клубника,виноград
кокосовая стружка,шоколадная посыпка,коричневый сахар
КОНФЕТЫ С МАСКАРПОНЕ И ЛИКЕРОМ:
170 гр шоколада
170 гр маскарпоне
2 ст л ликера "Бейлиз"(или что то типа)
2 ст л сахарной пудры
несколько капель ванильной эссенции(не обязательно)
Сыр плавленый (домашний)В молоко выложить творог, довести до кипения. 2. Отбросить на дуршлаг, сцедить сыворотку. 3.В аллюминевую кастрюлю поместить сцеженный творог+сода+соль+яйца+масло, плавить на маленьком огне, всё время помешивая 5-7мин. (в начеле, желательно мешать толкучкой для пюре) потом можно ложкой, до получения однородной массы. 4.Затем, массу выложить в форму или на пищ. плёнку, сформировать колбаску. 5.Подвесить и ждать до полного остывания, поместить в холодильник.

Вам понадобится:
Творог-1кг, молоко-1л, пищ. сода-1/2 ч.л.,соль-1ч.л., яйца-2шт, масло сл.-150гр., пищ. пленка.( творог, масло, яйца)-домашние.
04:19 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самооборона. Чем поможет женская сумочка?

Самооборона. Чем поможет женская сумочка?

Оружие самообороны должно находиться при нас постоянно, иначе иметь его смысла нет. Правильное средство самообороны не привлекает внимания и является абсолютно легальным. В идеале оно еще и не являетс...
Главные правила эффективной деловой беседы

Главные правила эффективной деловой беседы

Первое важное правило Уважительно относитесь к чужому времени. Даже если день человека не расписан по минутам, учитывайте временное ограничение собеседника. Ведь он пошел с Вами на контакт, а следоват...
Экологичные решения: картонный Recompute

Экологичные решения: картонный Recompute

Другая сторона — это груды использованного пластика и различных металлов, что некогда были ценными приобретениями, сверхсовременными устройствами. Время превратило их в старомодную технику, а люди — в...
Как сделать своими руками эксклюзивный подарок? Шкатулка с летним мотивом

Как сделать своими руками эксклюзивный подарок? Шкат...

С древних времен человек стремился украсить себя, свою одежду с помощью самых разных приспособлений. В первую очередь использовались природные материалы: дерево, камень, ракушки, кости животных и семе...
Полезные свойства граната

Полезные свойства граната

Для многих людей символом снежной поры года и новогодних праздников является гранат. Это одно из древнейших на земле съедобных плодов, которые известны человеку. Сегодня читатели МирСоветов узнают мно...
Такси (посвящается шаловливым девушкам)

Такси (посвящается шаловливым девушкам)

     Мы едем с тобой в такси, я сижу рядом с водилой, ты же сидишь сзади, ты села посередине заднего дивана на тебе очень короткая обтягивающая твои бедра и попку юбочка из эл...
Читаемые

Кто такие системные трейдеры Forex?

Слишком много легенд о рынке Forex. Кому-то кажется, что это очень сложно. Кому-то наоборот &md...

Как победить вирус сквернословия?

Гнилые «матерные» слова — печальная примета нашего времени. Некоторые сегодня...

Magic: the Gathering. Во что играет интеллектуальн

Московская жизнь предлагает студентам большой выбор культурно-массовых мероприятий, особенно в разга...

Познакомиться на растоянии... Недостатки и приимущ

Чтобы познакомиться в наше время совсем не обязательно быть Бредом Питом или Анжелиной Джоли, чтобы ...

Безопасность в городе. Как уцелеть в наземном тран

Конечно, самый лучший способ обеспечить себе безопасность в транспорте — как можно реже и...

Что же такое планирование и зачем оно нужно?

Около 20 лет назад в одном из университетов США провели опрос : «Ставите ли вы цели и записываете ли...

Вкусные рецепты: Гата Гарнийская, "Денежные&q

Гата ГарнийскаяНам нужно будет сначала приготовить опару. Для опары берём всё молоко, тёплое, раство...

Как легко и быстро выучить любой иностранный язык?

Жизнь современного человека, который хочет добиться успешного воплощения своих планов, амбиций, карь...

Создание первого в моей жизни сайта

01. 04. 2009 я создал свой сайт Домен третьего уровня мне совсем не понравился. Я решил купить домен...

Поэтапный Евроремонт – точность, четкость, простот

Первый этап – подготовительные работы. Рабочие начнут со сноса стен и демонтажа стяжек. После укладк...



О информационном портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.