Вкусные рецепты: Корзиночки с белыми грибами, Салат "ИЗУМРУД", Грушевые котлетки с зеленым луком.

Корзиночки с белыми грибамиДля начала хочу напомнить мой способ приготовления майонеза. Достаем блендер. В стакан для взбивания заливаем масло, разбиваем яйцо, заливаем уксус (у меня винный), засыпаем соль-сахар. Запускаем блендер на высоких оборотах и взбиваем до получения однородной массы. Теперь собственно рецепт. Муку (один стакан) просеиваем, смешиваем с содой, солью и разрыхлителем. Добавляем мацони, майонез, размягченный маргарин и быстро замешиваем не очень крутое тесто, по необходимости добавляя еще муки. Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Фундук измельчаем в крошку. Грибы (сколько есть, у меня столько, сколько на картинке) моем, чистим, режем. Луковицу чистим, режем. Обжариваем все вместе на сковороде в небольшом количестве раст. масла, добавляем сметану (примерно г на сковородку), солим. Жарим-тушим под крышкой на среднем огне до готовности (минут 15). Из всего этого великолепия нам понадобится 6-9 ложек, чтобы заполнить корзиночки. Остальное съедаем с большим удовольствием. Извините, что так приблизительно указываю пропорции, но они не столь важны. Достаем тесто, формочки для корзинок (у меня силиконовые). Обмазываем тестом изнутри формы, накалываем тесто вилкой и насыпаем какой-нибудь наполнитель: или горох, или фасоль, или что-нибудь еще. Ставим в духовку, разогретую до градусов и выпекаем минут 25-30, в зависимости от духовки. Достаем, высыпаем наполнитель. Донышки корзинок посыпаем фундуком, заполняем корзинки грибами, сверху посыпаем фундуком. Возвращаем в духовку на 10-15 минут. Вынимаем, даем немного остыть и достаем из формочек. У меня получилось 6 корзинок. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
Мука (у меня цельнозерновая)2 стакана
Маргарин (у меня "пышка")50г
Мацони или простокваша1/4 стакана
Майонез (у меня домашний)2 ст. л.
Разрыхлитель1/4 ч. л.
Сода на кончике ножа
Соль
.............................................
Для начинки:
Грибы(у меня белые), жаренные
в сметане с луком6-9 ст. л.
Фундук чищеный50г
......................................................
Майонез:
Раст. масло200г
Яйцо1 шт.
Уксус1 ст. л.
Соль1/4 ч. л.
Сахар
Салат "ИЗУМРУД"Очищенную морковь потереть на крупной терке Огурцы и яблоки нарезать тонкими ломтиками. Все это соединить с капустой Добавить сметану, перемешать Выложить горкой в салатник Украсить свареным вкрутую яйцом в виде долек или кружков Посыпать мелко нарезанной зеленю петрушки.

Вам понадобится:
Маринованная морская капустагр
1-2 соленых или маринованных огурца
2-3 вареных моркови
1-2 яблока
1 яйцо
3-4 ст. ложки сметаны
Зелень петрушки
Грушевые котлетки с зеленым луком.Зеленый лук мелко нарезать, груши натереть на крупной терке (предварительно очистить от кожуры). В фарш положить овсяные хлопья, натертые груши, порезанный лук и яйца. Посолить, поперчить и вымесить фарш. Сформировать котлеты и обжарить в растительном масле.

Вам понадобится:
1 кг свино-говяжьего фарша;
2 яйца;
2 ст.л. овсяных хлопьев;
300 грамм груш;
50 грамм зеленого лука;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.
04:19 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какой должна быть детская домашняя одежда

Какой должна быть детская домашняя одежда

Есть парочка простых советов для детской одежды ребенка не старше года. Следуя им, родители помогут вашему малышу верно расти а также обеспечат ему нужный уют. Учитывается всяческая детская одежда для...
Обзорная экскурсия по Кейптауну

Обзорная экскурсия по Кейптауну

Вас ждет встреча с удивительным городом, наполненным духом дружелюбия и свободы ветра и солнца. Мы подымемся на вершину самой высокой горы на высоту 1067 метров над уровнем моря, расположенной на бере...
Вкусные рецепты: Фаршированный лаваш, Торт на выпускной, Кизилово-томатный суп с гречневыми "орешками"(Дуэль)

Вкусные рецепты: Фаршированный лаваш, Торт на выпуск...

Фаршированный лавашНарезаем ветчину брусочками, корейскую морковку, сыр натереть на терке. Я люблю добавлять обжаренный репчатый лук, так же можно добавить помидор. Все ингридиенты смешиваем.Смесь вык...
Отели Софии

Отели Софии

СофияСофия — столица Болгарии и один из крупнейших городов Балканского полуострова (население примерно 1 250 000 человек). Город расположен на высоте более 500 м над уровнем моря в Софийской котловине...
Выходи за меня замуж!

Выходи за меня замуж!

Мне уже тридцать, и к этому возрасту я передал всех своих друзей в надежные руки, то есть женил. И каждый раз, будучи приглашенным на свадьбу, я стоял в зале торжественной регистрации и с проникновени...
Эндокринная система

Эндокринная система

ЗАБОЛЕВАНИЯ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ Гипертиреоз (гиперфункция щитовидной железы) сопровож­дается потерей веса, повышенной возбудимостью, раздражительнос­тью, нарушением сна, учащением ритма сердца. Женщин...
Познавательное

Такой простой английский, или А вы говорите на язы

«Английский язык за шесть месяцев!», «Уникальная методика преподавания иностранных...

«Битва Титанов». Как победить бессмертного бога?

Пословица гласит: «Сколько волка ни корми, а он всё равно в лес смотрит». Время от време...

Комплексный интернет маркетинг.

Сегодня все чаще сфере интернет рекламы и продвижения можно услышать термин комплексный интернет мар...

Модулятор IRBI-001E - 2 Гб

Автомобильный MP3 FM модулятор читает и передает информацию с аудиовыхода любого плеера и с карт пам...

Секрет успешности музыкального альбома

Когда в январе 2006-го первый альбом новой английской группы Arctic monkeys оказался самым продаваем...

Интернет-магазин детских товаров - приобретайте то

Вот и наступил этот день, вы узнали, что в скором времени станете мамой. Первые месяцы вам будет неп...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 17-18 апреля

На этой неделе репертуар российских кинотеатров пополнится. И пополнится значительно. На 11 новых фи...

Как попасть на фьорды? Нижний Новгород - Санкт-Пет

Норвегия в представлении путешественника — это, в первую очередь, фьорды. Морские заливы,...

Вкусные рецепты: Рыбные пирожки (вариант)., Холодн

Рыбные пирожки (вариант).Сделать тесто по рецепту Натальи (Ruletka78)ее словами: творог, молоко, рас...

Шторы в доме не средство защиты от прямых лучей со

Кому из нас не хочется сделать комнаты в своих квартирах уютными и оригинальными. Чтобы друзья с зав...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.