Вкусные рецепты: Корзиночки с белыми грибами, Салат "ИЗУМРУД", Грушевые котлетки с зеленым луком.

Корзиночки с белыми грибамиДля начала хочу напомнить мой способ приготовления майонеза. Достаем блендер. В стакан для взбивания заливаем масло, разбиваем яйцо, заливаем уксус (у меня винный), засыпаем соль-сахар. Запускаем блендер на высоких оборотах и взбиваем до получения однородной массы. Теперь собственно рецепт. Муку (один стакан) просеиваем, смешиваем с содой, солью и разрыхлителем. Добавляем мацони, майонез, размягченный маргарин и быстро замешиваем не очень крутое тесто, по необходимости добавляя еще муки. Тесто убираем в холодильник на 30 минут. Фундук измельчаем в крошку. Грибы (сколько есть, у меня столько, сколько на картинке) моем, чистим, режем. Луковицу чистим, режем. Обжариваем все вместе на сковороде в небольшом количестве раст. масла, добавляем сметану (примерно г на сковородку), солим. Жарим-тушим под крышкой на среднем огне до готовности (минут 15). Из всего этого великолепия нам понадобится 6-9 ложек, чтобы заполнить корзиночки. Остальное съедаем с большим удовольствием. Извините, что так приблизительно указываю пропорции, но они не столь важны. Достаем тесто, формочки для корзинок (у меня силиконовые). Обмазываем тестом изнутри формы, накалываем тесто вилкой и насыпаем какой-нибудь наполнитель: или горох, или фасоль, или что-нибудь еще. Ставим в духовку, разогретую до градусов и выпекаем минут 25-30, в зависимости от духовки. Достаем, высыпаем наполнитель. Донышки корзинок посыпаем фундуком, заполняем корзинки грибами, сверху посыпаем фундуком. Возвращаем в духовку на 10-15 минут. Вынимаем, даем немного остыть и достаем из формочек. У меня получилось 6 корзинок. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
Мука (у меня цельнозерновая)2 стакана
Маргарин (у меня "пышка")50г
Мацони или простокваша1/4 стакана
Майонез (у меня домашний)2 ст. л.
Разрыхлитель1/4 ч. л.
Сода на кончике ножа
Соль
.............................................
Для начинки:
Грибы(у меня белые), жаренные
в сметане с луком6-9 ст. л.
Фундук чищеный50г
......................................................
Майонез:
Раст. масло200г
Яйцо1 шт.
Уксус1 ст. л.
Соль1/4 ч. л.
Сахар
Салат "ИЗУМРУД"Очищенную морковь потереть на крупной терке Огурцы и яблоки нарезать тонкими ломтиками. Все это соединить с капустой Добавить сметану, перемешать Выложить горкой в салатник Украсить свареным вкрутую яйцом в виде долек или кружков Посыпать мелко нарезанной зеленю петрушки.

Вам понадобится:
Маринованная морская капустагр
1-2 соленых или маринованных огурца
2-3 вареных моркови
1-2 яблока
1 яйцо
3-4 ст. ложки сметаны
Зелень петрушки
Грушевые котлетки с зеленым луком.Зеленый лук мелко нарезать, груши натереть на крупной терке (предварительно очистить от кожуры). В фарш положить овсяные хлопья, натертые груши, порезанный лук и яйца. Посолить, поперчить и вымесить фарш. Сформировать котлеты и обжарить в растительном масле.

Вам понадобится:
1 кг свино-говяжьего фарша;
2 яйца;
2 ст.л. овсяных хлопьев;
300 грамм груш;
50 грамм зеленого лука;
Соль, перец по вкусу;
Растительное масло для жарки.
04:19 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Проверка мужа на верность

Проверка мужа на верность

Довольно часто жена задумывается о том, чтобы проверить мужа на верность. Обычно, изменяя, перед своим супругом мы пытаемся скрыть свои походы на сторону. За годы супружеской жизни мы хорошо изучили ...
Ференц Лист и Каролина Витгенштейн. Как история любви стала делом Российской короны и Ватикана?

Ференц Лист и Каролина Витгенштейн. Как история любв...

Можно было бы приписать — «к 200-летию романтизма». Но это не совсем верно. Нет никакой даты конкретного начала этого направления — ни в литературе, ни в живопис...
Вкусные рецепты: Вариация на тему "Буррито", Соус грибной, Салат с пряной заливкой

Вкусные рецепты: Вариация на тему "Буррито"...

Вариация на тему "Буррито"на растительном масле обжарить немного филе,добавить очищенные от шкурок помодоры,порезанные кубиками,кукурузу,фасоль,специи,немного обжарить,налить кетчупа по вкусу и продол...
Некоторые заблуждения о Seo

Некоторые заблуждения о Seo

Есть мнение – сколько людей, столько из заблуждений. Отчасти это верно, однако все заблуждения новичков, касающиеся раскрутки сайтов, можно без проблем классифицировать. Итак, самое главное и самое н...
Яйца, Леда и лебедь. Откуда начнём?

Яйца, Леда и лебедь. Откуда начнём?

Разобраться в греческой мифологии — непостижимая задача. Во-первых, их очень много, этих богов и полубогов. Во-вторых, они носят разные имена и эпитеты (при всем том, что речь идет об одном...
Зачем самому создавать сайт, если можно купить готовый!

Зачем самому создавать сайт, если можно купить готов...

Для того чтобы самому создать собственный сайт, нужно потратить много времени и усилий, обладать необходимыми знаниями и навыками. А для того чтобы купить готовый сайт, нужно небольшое количество врем...
Может заинтересовать

Выбираем лестницу

Разнообразие всевозможных вариантов строительства лестницы поражает воображение. Как же подобра...

Подготовка к школе

Представьте себе, что вы садовники и вам захотелось вырастить красивый сад, отличный урожай, о чем в...

С каким будущим детским писателем учился в одном к

19 октября 1938 года, 70 лет назад, остановилось сердце человека, который был одним из самых то...

Наука каббала – как защита от слепой судьбы

Сегодня человечество не знает, куда и как дальше развиваться и решать возникающие проблемы, которые ...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 24-25 апреля

Эта неделя разительно отличается от прошлой не только количеством, но и качеством представленных на ...

Что сегодня просят у святых?

Ныне помолиться святым угодникам для некоторых дело привычки. Православная вера крепчала &mdash...

ИТ аутсорсинг и ИТ консалтинг

Данный сегмент рынка ит аутсорсинга активно растет на российском рынке, несмотря на усиливающуюся ко...

История российского джаза. Все хорошо, прекрасная

Как известно, секса в СССР не было. Могло бы и джаза не быть. Великий пролетарский писатель А. ...

Вкусные рецепты: Салат "Витаминка", Сала

Салат "Витаминка"Салат и сельдерей тщательно промыть. Просушить. Яблоки очистить,нарезать брусочками...

Как развивать в ребенке способности будущего писат

Ваш малыш, несомненно, самый лучший и талантливый! А знаете ли вы, какие таланты заложены в нем...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.