Вкусные рецепты: Печено вепрево колено, Шарлотка (и конечно же ВАРИАНТ), Сёмга в кокосовой панировке ,запечённая с айвой "по-карибски".

Печено вепрево коленоДля создания сего шедевра по рецепту требовалось поймать молодого и упитанного вепря и отрезать у него левую голяшку. Экие затейники эти чехи! Ясен перец, что идти на охоту и ловить вепря у меня совершенно нет времени. Поэтому тупо покупаем свиную рульку Итак, поехали! Сразу предупреждаю, процесс этот небыстрый и достаточно трудоемкий, поэтому запаситесь слюнявчиком и терпением! Свиную рульку, умело замаскированную под левую голяшку молодого вепря, варим в течение 2 часов, добавив мелко нарезанные кореньпетрушки, морковку, лук, сельдерей, пастернак, имбирь и посыпав все это безобразие солью, перцем, гвоздикой илавровым листом. Для пущей загадочности можно еще закинуть туда розмарин ипаприку. Пока рулька варится есть смысл приготовить гарнир. Мелко измельчаем луковицу и пассируем на растительном масле до золотистого цвета. Чернослив режем вдоль на тонкие полоски, а яблоко на аккуратные кубики. И обжариваем все это дело на активном огне. Добавляем квашеную капусту и стакан бульона, полученного нами в процессе варки голяшки. Пока капустатушится, давим чеснок и смешиваем его со сметаной, солим и перчим. Сварившуюся голяшку аккуратненько вынимаем, даем бульону стечь, любовно обмазываем сметанно-чесночной массой и запекаем в духовкепри 150 градусах до появления аппетитной корочки. Подаем с капустой, горчицей и хреном. Да! И не забываем про чесночные греночки!Чесночные гренки: 1. Нарежьте черный хлебломтиками. Положите на сковороду, добавьте чеснок и масло и обжаривайте на медленном огне до золотистой корочки. Посыпьте гренки солью. 2. Нарезать белый хлеб маленькими кубиками. Разогреть в кастрюле 4 столовых ложки оливкового масла и обжарить в нем кубики до золотистого цвета. Выдавить из чеснока сок и полить им хлебные дольки. По желанию заказчика - пиво!

Вам понадобится:
Собственно рулька свиная - 1 шт
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1шт
петрушка (корневая система) - 1 шт
сельдерей (корень) - кусочек
пастернак (не Поэт, а опять таки корень) - кусочек
имбирь сухой - кусочек
лист лавровый (в простонародье "лаврушка") - 1 лист
соль
перец системы "горошек"
чеснок -1 головка
капуста квашеная - 400 гр
сметана -2 ст. л
чернослив безкостный - 100 гр
яблоко кислое - 1шт
масло растительное -75 гр
Шарлотка (и конечно же ВАРИАНТ)Взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку,перемешиваем, гасим соду уксусом, добавляем в тесто, перемешиваем. Режем яблоки небольшими кусочками и добавляем в тесто. Смазываем форму сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем в форму и выпекаем около 40 минут при 180 гр, до готовности. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Яблоки - 3-5 шт (по предпочтениям)
Мука пшеничная- 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 4 шт
Сода - чуть меньше 1 ч.л.
Яблочный уксус
Щепотка соли
Сливочное масло для смазывания
Сёмга в кокосовой панировке,запечённая с айвой "по-карибски".У айвы удалить сердцевину,нарезать ломтиками.Уложить в сковороду,добавить 3-4 ст.л воды и накрыть крышкой.Пропарить айву почти до готовности,один раз перевернув ломтики(5 минут). Смешать цедру и сок лимона,чили,мёд - заливка для айвы. Разогреть духовку до градусов. Форму для запекания смазать оливковым маслом и уложить плотно ломтики айвы.Полить сверху заливкой. Сёмгу посолить,поперчить.Обмакнуть со всех сторон в кокосовую стружку и уложить на айву.Если кокосовая стружка ещё осталась - высыпьте сверху. Печь 15-20 минут,до лёгкого зарумянивания кокосовой панировки. Очень вкусно,если подать с соусом из ананаса,красного лука и зелени петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Сёмга охлаждённая - 300 гр.(нарезать кусочками,порционно-кожу снять!)
Айва - 1 шт.(400 гр.)
Кокосовая стружка - 50 гр.
Перец чили - 1/4 шт.(мелко нарезать)
Лимон - 1 шт.(сок -5 ст.л.;цедра - 1 ст.л.)
Мёд - 1 ч.л.
Оливковое(или растительное) масло - 1 ст.л.
Соль,перец - по вкусу.
04:18 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Анальный секс - а зачем?

Анальный секс - а зачем?

Казалось бы анус не предназначен для полового акта. Да, это так. Анальный проход не может готовиться к сношению, увлажняться и менять размеры входа. Но тем он и интересен мужчинам. Дело в том, что пло...
Любовь в стройотряде

Любовь в стройотряде

     Расскажу одну историю, о которой иногда вспоминаю. Имя девушки сохранено реальное.      После окончания первого курса нас отправили в стройотряд ...
Порно Оскар

Порно Оскар

В ночь с субботы на воскресенье, 9 января 2011 года традиционно в Лас-Вегасе прошла ежегодная церемония вручения AVN Awards, для русскоязычных читателей более известная как "Порно-Оскар". На данном ме...
Зачем организму медь? Двадцать девятый элемент

Зачем организму медь? Двадцать девятый элемент

С кальцием разобрались. А зачем же организму медь (лат. Cuprum)? Еще из школьной программы известны окислы этого металла. Наука доказывает, что это был самый первый из всех металлов, который чело...
Сколько зарабатывает писатель

Сколько зарабатывает писатель

Оплата труда писателя напрямую зависит от тиража. Тираж определяет издательство. Таким образом, оплата писателя зависит от того, насколько его книга понравится в издательстве. Чаще всего оплата состав...
Игрушка - зеркало жизни? Возвращаясь в мир детства...

Игрушка - зеркало жизни? Возвращаясь в мир детства.....

Вы помните свои детские игрушки? Плюшевый медведь — огромный, надежный, в минуты душевной невзгоды он мог заменить маму или бабушку… Архитектурный конструктор, большой ящик с задвига...
Самое интересное

Как вернуть часть затраченных средств после покупк

У вас есть возможность вернуть часть затраченных денег после покупки жилья. В соответствии со статьё...

Клиент всегда прав

По сути, все интернет-магазины начинают с привлечения потенциальных покупателей на свой сайт. Кто-то...

Как обычный чай поможет сберечь красоту?

Ароматный чай не только пьют, его едят, о нем пишут стихи, сочиняют анекдоты, поют песни и воспевают...

Тачпады будут угадывать желания хозяина

Современные высокотехнологические устройства требуют от пользователей умения совершать «тонкие» дви...

Рогульки с картошкой: у кого вкуснее?

Сразу дам ответ: конечно же, у меня! Откуда такое самомнение? Да самомнение здесь ни при чём. Н...

Уанет 2008, новые и популярные сервисы блогов

Мобильные блоги Оператор мобильной связи life:) объявил о запуске блого-сервиса «мобильный life:) Bl...

Вкусные рецепты: Куриные крылышки в кофейном марин

Куриные крылышки в кофейном маринаде.Заварить кофе, примерно на 100 мл воды 2-3 ч.л кофе заварного. ...

Интернет-магазин детских товаров - приобретайте то

Вот и наступил этот день, вы узнали, что в скором времени станете мамой. Первые месяцы вам будет неп...

Аренда мебели

Какой интерьер (изысканный или аскетичный) может обойтись без стула и его «собратьев». Аренда стулье...

Помощь он-лайн и ее возможности

Все чаще я читаю в интернете о возможности получить психологическую помощь он-лайн. И меня возмущает...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.