Вкусные рецепты: Гата Гарнийская, "Денежные" пирожки, Салат американский

Гата ГарнийскаяНам нужно будет сначала приготовить опару. Для опары берём всё молоко, тёплое, растворяем в нём дрожжи и сахар с солью. Затем добавляем 2ст. муки. Получается жидкое тесто, ставим на час в тёплoе место подойти. Как опара увеличилась в объеме, добавляем в неё яйца и остальную муку. Месим мягкое тесто. Когда мы тесто замесили уже в конце добавляем сливочное масло, слегка растопленное в микроволновке, оно у нас тоже тёпленькое. Тесто у нас получается очень мягкое, воздушное и не липнет к рукам. Опять-таки ставим в тёплое место на час подойти. Можно сделать один раз обминку теста, оно потом лучше поднимается. Пока тесто подходит готовим Хориз. Для этого нам нужно сахарную пудру, можно и сахарный песок, хорошенько протереть с размягчёным маслом и ванильным сахаром. В конце добавить муку, у вас получается такая жёлтенькая рассыпчатая крошка. Начинаем лепить нашу гату! Я сделала на этот раз пол порции, для дочки и мужа, у меня пост :), поэтому на фото всего две штучки. А в оригинале делим тесто на 4 кружочка, конечно это дело вкуса, но настоящая Гарнийская гата должна быть большая, в величину столовой тарелки примерно. Так вот, для того чтоб раскатать тесто нам не понадобится не скалки не муки. На рабочую поверхность нужно накапать несколько капель растительного масла(с нейтральным вкусом, лучше рапсовое) и раскрыть тесто руками толщиной в палец, как на фото. Затем положить начинку, а её должно быть много, и собрать края к середине.Это получается очень легко т.к. тесто у нас очень послушное и эластичное. Осторожно придавливая руками придать гате присущую ей круглую форму и переложить на покрытый пекарной бумагой лист. Дать постоять минут 15, смазать желтком,затем проколоть местами вилкой, провести пару полосок по поверхности типа узора и печь в разогретой духовке 180°С 30мин. Дать остыть и угощать всех. Приятного вам чаепития.

Вам понадобится:
Стакан =250мл.
Тесто:
Мука - 5ст.
Сахарный песок - 6ст.л.
Сливочное масло - 100гр.
Соль - щепотка
Молоко - 1ст.
Дрожжи свежие -40гр.
Яйца -3шт.
Начинка - Хориз:
Сахарная пудра (можно очень мелкий песок) -1,5ст.
Масло топлёное -100гр., а если сливочное -150гр.
Мука -2ст.
Ванильный сахар -1пак.
"Денежные" пирожкиСамое важное настроить себя на то, что это не просто пирожки, это пирожки для привлечения денег! (ничего общего с колдовством) И конечно лучше делать это не одной, а в компании. Самое сложное, но приятное, нарезать капусту и зелень... НОЖНИЦАМИ. Так сказать "стрижем зелень" Все это "богатство" солим, перчим по вкусу и переменаем руками "считаем наши деньги" Лист теста режим пополам и роскатываем. Нарезаем на квадраты и накладываем начинку. Пирожки формируем в виде "мешочков", смазываем взбитым яйцом и в печь. Выпекать лучше на слабом огне. Ваши пирожки готовы! А теперь обязательно угостите родных, друзей, соседей. Чем больше отдаем, тем больше получаем!

Вам понадобится:
тесто слоенное (упаковка 1 кг.)
капуста
зелень (укроп, петрушка)
яйцо (для смазки)
Салат американскийПомидоры нарезают кружочками, отварной картофель — ломтиками, лук репчатый шинкуют, яйца, сваренные вкрутую, измельчают. Все смешивают с нашинкованным корнем сельдерея, солят и поливают заправкой из уксуса и оливкового масла.

Вам понадобится:
2 помидора
1 2 картофелины
1/2 луковицы
2 яйца
корень сельдерея
уксус
масло оливковое
соль
04:18 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как правильно подобрать духи?

Как правильно подобрать духи?

Каждый человек отдает предпочтение определенным ароматам: смеси воспоминаний, ассоциаций, настроений, руководствуясь в первую очередь своим собственным вкусом. Однако парфюмеры-стилисты при подборе ду...
Как написать курсовую и дипломную работу самому

Как написать курсовую и дипломную работу самому

Чтобы написать курсовую или дипломную работу самому, нужно, прежде всего, разобраться, что это такое. Курсовая работа – это самостоятельное научное исследование студента. Целью выполнения курсовой ...
«Битва титанов»: фильм НЕ рекомендуют смотреть в 3D?

«Битва титанов»: фильм НЕ рекомендуют смотреть в 3D?

Как только сборы «Аватара» стали не просто удивлять, а будоражить воображение, весь Голливуд начал буквально сходить с ума по новой технологии 3D. В конце концов, с точки зрения бизнеса, ч...
Любовь в темноте

Любовь в темноте

Что же такое секс в темноте? Это занятия любовью под покровом ночи. Вы мечтаете о таком удовольствии? Вам неприемлемо заниматься сексом при свете? CITY_IE индивидуалки с большим удовольствием заставят...
Ностальгия. Часть 1: Обратно в поместье

Ностальгия. Часть 1: Обратно в поместье

Вот и прошел целый месяц. Последние недели которого мы проводили в постоянных гуляниях по набережным и мостовым непременно с мадерой или когда повезет с бутылкой шампанского. Мы бродили и наслаждались...
Что режет радионож? О способах лечения эрозии шейки матки

Что режет радионож? О способах лечения эрозии шейки ...

Сегодня все чаще женщины сталкиваются с диагнозом «эрозия шейки матки». Возраст значения не имеет, роды — тоже. В чем причина этого заболевания? Высокая загрязненность окружающе...
Стоит прочесть

Вкусные рецепты: Печено вепрево колено, Шарлотка (

Печено вепрево коленоДля создания сего шедевра по рецепту требовалось поймать молодого и упитанного ...

Вкусные рецепты: Сендвичи наоборот или гренки-дран

Сендвичи наоборот или гренки-драникиВетчину мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, зелень ме...

Мужчины и стрессы. Шкала стрессов

На состояние здоровья мужчины (да и женщины тоже) во многом влияет способность справляться со стресс...

Бизнес план бани

Есть у русского человека традиция — в баню ходить. Но так уж исторически сложилось, что с этим связа...

Работа на летние месяцы школьникам? Есть вариант!

Этот вопрос с мая по август мучает практически всех старшеклассников и студентов. Каникулы, отдых и ...

От чего зависит стоимость готовых сайтов?

Стоимость готовых сайтов, как и стоимость других готовых продуктов, зависит от многих показателей. Э...

Как заказать и получить кредитную карту в интернет

Cамый простой потребительский кредит может обернуться часами убитого свободного времени, массой потр...

Гипертоническая болезнь

ДИСТОНИЯ ПО ГИПЕРТОНИЧЕСКОМУ ТИПУ Повышенное артериальное давление – одно из самых распрост­ране...

Как правильно поститься?

Посты известны с ветхозаветных времен. Так, чтобы получить Божественное откровение, пророки непремен...

Как попасть на фьорды? Нижний Новгород - Санкт-Пет

Норвегия в представлении путешественника — это, в первую очередь, фьорды. Морские заливы,...



Новости развития информационнного портала:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.