Вкусные рецепты: Гата Гарнийская, "Денежные" пирожки, Салат американский

Гата ГарнийскаяНам нужно будет сначала приготовить опару. Для опары берём всё молоко, тёплое, растворяем в нём дрожжи и сахар с солью. Затем добавляем 2ст. муки. Получается жидкое тесто, ставим на час в тёплoе место подойти. Как опара увеличилась в объеме, добавляем в неё яйца и остальную муку. Месим мягкое тесто. Когда мы тесто замесили уже в конце добавляем сливочное масло, слегка растопленное в микроволновке, оно у нас тоже тёпленькое. Тесто у нас получается очень мягкое, воздушное и не липнет к рукам. Опять-таки ставим в тёплое место на час подойти. Можно сделать один раз обминку теста, оно потом лучше поднимается. Пока тесто подходит готовим Хориз. Для этого нам нужно сахарную пудру, можно и сахарный песок, хорошенько протереть с размягчёным маслом и ванильным сахаром. В конце добавить муку, у вас получается такая жёлтенькая рассыпчатая крошка. Начинаем лепить нашу гату! Я сделала на этот раз пол порции, для дочки и мужа, у меня пост :), поэтому на фото всего две штучки. А в оригинале делим тесто на 4 кружочка, конечно это дело вкуса, но настоящая Гарнийская гата должна быть большая, в величину столовой тарелки примерно. Так вот, для того чтоб раскатать тесто нам не понадобится не скалки не муки. На рабочую поверхность нужно накапать несколько капель растительного масла(с нейтральным вкусом, лучше рапсовое) и раскрыть тесто руками толщиной в палец, как на фото. Затем положить начинку, а её должно быть много, и собрать края к середине.Это получается очень легко т.к. тесто у нас очень послушное и эластичное. Осторожно придавливая руками придать гате присущую ей круглую форму и переложить на покрытый пекарной бумагой лист. Дать постоять минут 15, смазать желтком,затем проколоть местами вилкой, провести пару полосок по поверхности типа узора и печь в разогретой духовке 180°С 30мин. Дать остыть и угощать всех. Приятного вам чаепития.

Вам понадобится:
Стакан =250мл.
Тесто:
Мука - 5ст.
Сахарный песок - 6ст.л.
Сливочное масло - 100гр.
Соль - щепотка
Молоко - 1ст.
Дрожжи свежие -40гр.
Яйца -3шт.
Начинка - Хориз:
Сахарная пудра (можно очень мелкий песок) -1,5ст.
Масло топлёное -100гр., а если сливочное -150гр.
Мука -2ст.
Ванильный сахар -1пак.
"Денежные" пирожкиСамое важное настроить себя на то, что это не просто пирожки, это пирожки для привлечения денег! (ничего общего с колдовством) И конечно лучше делать это не одной, а в компании. Самое сложное, но приятное, нарезать капусту и зелень... НОЖНИЦАМИ. Так сказать "стрижем зелень" Все это "богатство" солим, перчим по вкусу и переменаем руками "считаем наши деньги" Лист теста режим пополам и роскатываем. Нарезаем на квадраты и накладываем начинку. Пирожки формируем в виде "мешочков", смазываем взбитым яйцом и в печь. Выпекать лучше на слабом огне. Ваши пирожки готовы! А теперь обязательно угостите родных, друзей, соседей. Чем больше отдаем, тем больше получаем!

Вам понадобится:
тесто слоенное (упаковка 1 кг.)
капуста
зелень (укроп, петрушка)
яйцо (для смазки)
Салат американскийПомидоры нарезают кружочками, отварной картофель — ломтиками, лук репчатый шинкуют, яйца, сваренные вкрутую, измельчают. Все смешивают с нашинкованным корнем сельдерея, солят и поливают заправкой из уксуса и оливкового масла.

Вам понадобится:
2 помидора
1 2 картофелины
1/2 луковицы
2 яйца
корень сельдерея
уксус
масло оливковое
соль
04:18 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как протекает студенческая жизнь в Чехии?

Как протекает студенческая жизнь в Чехии?

- Думаю, многим было бы интересно больше узнать о том, как живут наши студенты в Чехии: начиная от условий проживания и заканчивая способами проведения досуга. Как выглядит обычный распорядок дня студ...
Много ли можно успеть за учебный год?

Много ли можно успеть за учебный год?

Мы продолжаем рассказ об одной из школ Прикладного Образования, начатый в предыдущих статьях. Говорит выпускник школы, Нико. «В школе «Дельфай» вы какое-то время работаете в секции ...
Как открыть швейное ателье?

Как открыть швейное ателье?

Многие люди, умеющие шить одежду (как любители, так и профессионалы), порой задумываются об открытии собственного ателье. Если вспомнить о средней стоимости услуг по пошиву и ремонту одежды, то при хо...
ТОП 7 авиакатастроф за прошедший 2009 год

ТОП 7 авиакатастроф за прошедший 2009 год

Для многих семерка является магическим числом, возможно и наш топ 7 привлечет Ваше внимание. Ведь, как известно, береженого Бог бережет. Факт остается фактом. По статистике самый безопасный вид трансп...
Как зарегистрировать домен. Технические моменты.

Как зарегистрировать домен. Технические моменты.

Чтобы зарегистрировать домен для будущего сайта необходимо выполнить несколько несложных действий. Одно из них, кстати самое важное, это выбрать хостинг где будет расположен сайт. Прежде, чем продолжи...
Рекламные щиты - билборды, афиши

Рекламные щиты - билборды, афиши

Вся наружная реклама нацелена на укрепление бренда в сознании потребителей. Может, в данный момент конкретному человеку и не нужна продукция этого бренда, но, как только ему нужно будет выбирать конкр...
Может заинтересовать

Философские размышления о развитии гражданского об

«МЫ ВСЕ СВОИ»   Жизнь любого человека в любые времена это - бесконечный бег за чем-то необыкновенн...

Поэзия — это искусство навека

По утверждению мольеровского героя, всё, что не стихи, следует считать прозой, всё же, что не проза,...

Как организовать свадьбу в Италии

Свадьба – один из главных моментов в жизни. Чтобы церемония оставила только хорошие воспоминан...

Квартиры посуточно в Красноярске

Красноярск – большой и современный город, куда ежегодно приезжают множество гостей. Кто-то едет на ф...

Вкусные рецепты: Канапе из куриного филе, Кекс кеф

Канапе из куриного филеМаринад:кефир,приправа кари,лавр.лист,горошек и лимон(мелко порезанный)-смеша...

Скрипка. Что надо знать начинающему музыканту?

Скрипка относится к числу тех музыкальных инструментов, на которых можно начинать обучение в любом в...

Мы любим путешествовать/

Мы любим, путешествовать, и видимо пребывание в состоянии путешествия физически необходимо нашему е...

Верстка шрифтов на веб-страницах

Какие шрифты использовать на веб-страницах? В каких единицах указывать их размеры? На эти вопросы мы...

Измельчитель отходов

Канализационные насосы-измельчителиИногда бывает трудно, а порой и невозможно оборудовать санузел ил...

Ипотечное кредитование в Чехии

 Ипотека Чехии доступна, реальна, выгодна, при этом она высоко эффективная и мало затратная в оформл...



О портале:

Наш сайт является ресурсом, который включает в себя полный перечень полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех гаджетах. Теперь отыскать требуемую информацию стало совершенно просто.

Мы собрали для вас полезные и интересные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых гаджетах. Теперь, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.